Monitor de preparo
Tickets em grade, do mais antigo para o mais novo, com alerta a partir de 20 minutos. Terminou? Arraste para Prontos.
Feito dentro de uma operação real
PDV com comanda.Do pedido ao caixa, sem retrabalho.
O Mendoza PDV é um PDV com comanda eletrônica para bares e restaurantes: abra a comanda pelo número ou pelo cliente, lance o pedido uma única vez e acompanhe cozinha, senha de retirada, estoque e pagamento no mesmo sistema.
- Garçom no celular
- Cardápio por QR Code
- NFC-e com Focus NFe
Plano Platina a partir de R$ 169,99/mês · demonstração adaptada ao seu negócio
- Cardápio por QR Code
- Garçom no celular
- Monitor de cozinha
- Senha na TV
- Pagamento dividido
- Estoque por receita
- NFC-e com Focus NFe
- Cashback e fidelidade
- Caixa do turno
01Definição
O que é um PDV com comanda?
Um PDV com comanda é um sistema de ponto de venda em que cada atendimento fica registrado em uma comanda aberta, em vez de um papel ou de uma venda que precisa ser paga na hora. O cliente consome ao longo do tempo, e tudo o que é lançado já alimenta cozinha, caixa e estoque.
No Mendoza PDV, a comanda eletrônica é o fio que conecta balcão, garçom, cardápio digital, monitor de preparo, TV de senhas e fechamento. O pedido é digitado uma vez e segue o caminho certo até o pagamento.
Comanda numerada
Para balcão e consumo contínuo.
Comanda por cliente
Com cadastro, foto e cashback.
Comanda no celular
Pedido pelo QR, com aprovação.
Comanda de papel ou comanda eletrônica?
SituaçãoComanda de papelNo Mendoza PDV
Pedido na cozinhaComanda de papel: Alguém leva o papel até láNo Mendoza PDV: Vai para o monitor de preparo quando você envia
Soma da contaComanda de papel: Calculadora, item por itemNo Mendoza PDV: Total atualizado a cada lançamento
Item esquecidoComanda de papel: Aparece só no fechamento… se aparecerNo Mendoza PDV: Registrado na comanda desde o lançamento
Pedido do clienteComanda de papel: Espera alguém passar na mesaNo Mendoza PDV: Chega pelo QR Code para aprovação
EstoqueComanda de papel: Conferido depois, na contagemNo Mendoza PDV: Movimentado no fechamento, conforme o cadastro
HistóricoComanda de papel: Vai embora junto com o papelNo Mendoza PDV: Ligado à sessão de caixa do turno
02Como funciona
Como funciona um PDV com comanda no atendimento.
Acompanhe uma comanda do Mendoza PDV da abertura ao pagamento. Cada etapa mostra o que acontece no balcão, na cozinha, na TV e no caixa.
01 · Abrir
Abra a comanda pelo número ou pelo cliente.
A comanda nasce no caixa, no celular do garçom ou por uma solicitação feita no cardápio digital. Ela pode ser numerada, ligada a um cliente cadastrado ou as duas coisas, e a grade mostra tudo o que está aberto.
- Comandas numeradas em grade
- Cliente cadastrado com foto
- Solicitação pelo QR aprovada no caixa
02 · Lançar
Lance cada item uma única vez.
Produtos e serviços entram direto na comanda, com busca por nome ou código. O pedido feito no celular do cliente chega para aprovação antes de virar consumo, e o garçom lança da mesa sem acesso ao caixa.
- Busca no catálogo completo
- Quantidade ajustada com − e +
- Pedido do cardápio entra só depois de aprovado
03 · Preparar
A cozinha recebe só o que precisa preparar.
Você escolhe quais itens seguem para o preparo; bebidas e itens de balcão podem ficar apenas na comanda. Cada envio vira um ticket no monitor de preparo, em ordem de chegada, com alerta para pedidos que passam de 20 minutos.
- Envio em rodadas, sem duplicar itens
- Tickets do mais antigo para o mais novo
- Arraste para Prontos quando terminar
04 · Chamar
A senha avisa quando o pedido está pronto.
Cada rodada recebe uma senha numérica do caixa. Quando a cozinha marca o pedido como pronto, a senha aparece em destaque na TV do Monitor de Marketing e também no celular de quem pediu pelo cardápio.
- Senha sequencial por caixa aberto
- A TV prioriza o pedido pronto
- Cliente acompanha o status no celular
05 · Fechar
Feche a conta com tudo conferido.
No fechamento, o caixa vê itens, descontos, cupom e cashback antes de receber. A conta pode ser dividida entre Pix, dinheiro, crédito e débito, com troco só no dinheiro, e a venda entra no caixa do turno, no estoque e na NFC-e quando o fiscal está configurado.
- Pagamentos divididos e parciais
- Comanda impressa para conferência
- Venda ligada à sessão de caixa
Demonstração prática
Veja o controle de comandas funcionando de verdade.
Em pouco mais de três minutos, conheça a tela usada para localizar, abrir e acompanhar comandas durante uma operação real.
- Interface real do sistema
- Fluxo explicado sem complicação
- Assista sem sair da página
Demonstração real do Mendoza PDV
Assista aqui ou abra o vídeo completo.Abrir no YouTube
03Recursos
Cada tela continua o mesmo pedido.
A comanda não termina quando o item é lançado. Ela conecta cliente, cardápio, cozinha, retirada, estoque, pagamento e histórico do caixa — sem planilha, papel ou sistema paralelo.
Pedido pelo cardápio digital
O cliente pede pelo QR Code e acompanha a senha no celular. A equipe aprova antes de o item entrar na comanda.
Garçom no celular
Perfil próprio para abrir comandas, lançar itens e escolher o que vai para a cozinha — sem acesso a caixa, pagamentos ou relatórios.
Senha na TV
Com o Monitor de Marketing, a TV destaca a senha pronta e volta aos banners depois da entrega.
Fechamento conferido
Pagamentos divididos ou parciais, cupom, desconto e cashback aparecem antes de registrar a venda.
Estoque por receita
A venda baixa o próprio produto ou a base da receita, como o barril usado em cada copo de chopp.
Caixa do turno
Abertura, sangria, suprimento e fechamento com contagem cega. Cada venda fica ligada à sessão de caixa que a originou.
NFC-e com Focus NFe
Emissão fiscal integrada, com credenciais e dados fiscais configurados pela própria empresa e isolados no seu ambiente.
Também possui entretenimento?
PS5, TVs e simuladores podem ser controlados por tempo dentro da mesma comanda.
04Para quem
Um sistema de comanda para cada tipo de operação.
Bar e pub
Consumo contínuo em comandas numeradas, garçom lançando da mesa e fechamento rápido no fim da noite.
Restaurante e lanchonete
O pedido segue para o monitor de preparo, a senha chama o cliente e o caixa fecha com tudo conferido.
Arcade e entretenimento
Além de produtos, a comanda recebe serviços por tempo, como PS5, simulador e sinuca.
Hotel e pousada
Cada cliente cadastrado pode ter a própria comanda, com pedidos pelo cardápio digital e fechamento no caixa.
05Operação real
Feito do lado de dentro do balcão.
XP Arcade & BarOperação de origem
Criado por quem também fica do outro lado do balcão.
O Mendoza PDV nasceu dentro do XP Arcade & Bar. Antes de ser oferecido como plataforma, o sistema foi usado para conectar comandas, preparo, caixa, estoque e serviços em uma operação real.
Conheça a história do Mendoza
Pico da NeblinaFoz do Iguaçu · Cliente Mendoza PDVDepoimento real reproduzido
Pico da Neblina
“O sistema é muito funcional para o que a gente precisa no dia a dia. A interface é bonita, fácil de usar e o suporte é nota 1000. Conforme precisamos de alguma alteração, vamos trazendo as ideias do que a operação precisa.”
Lido
Mendoza PDV
Que alegria receber esse retorno. Obrigado pela confiança, Pico! Seguimos evoluindo o Mendoza ao lado de quem vive a operação todos os dias.
Respondido
06Antes de decidir
Como escolher um sistema de comanda para bar ou restaurante.
Não existe um único melhor sistema para todo estabelecimento. Use estas perguntas para comparar opções na sua realidade — e veja como o Mendoza PDV responde a cada uma.
- 01
O pedido é lançado uma única vez?
No Mendoza, o item lançado na comanda segue para cozinha, fechamento, caixa e estoque sem ser digitado de novo.
- 02
A cozinha recebe só o que precisa?
Você escolhe o que vai para o preparo. Bebidas e itens de balcão podem ficar apenas na comanda.
- 03
O cliente pode pedir sem tirar o controle da equipe?
O pedido pelo QR Code chega para aprovação antes de virar consumo ou preparo.
- 04
O fechamento aceita a conta da vida real?
Divisão entre formas de pagamento, pagamentos parciais, cupom, desconto e cashback no mesmo fechamento.
- 05
O caixa fecha com conferência?
Abertura, sangria, suprimento e fechamento com contagem cega e justificativa para diferenças.
- 06
Emite nota e controla estoque?
NFC-e pela Focus NFe e estoque por produto ou por receita, incluindo bases controladas em ml.
Veja essas respostas aplicadas ao seu cardápio.
Plano para a operação completa
Comece com o Plano Platina.
Comandas, cardápio digital, monitor de restaurante, fidelidade, fiscal e recursos avançados no mesmo ambiente.
Dados isolados por empresa Suporte pelo painel Plugins ativados com controle Demonstração aplicada ao seu fluxo
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07Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre PDV com comanda.
O que é um PDV com comanda?
É um sistema de ponto de venda em que cada atendimento fica registrado em uma comanda aberta. Os itens lançados seguem para a cozinha quando necessário, entram no total da conta e, no fechamento, alimentam caixa, estoque e histórico sem precisar reescrever o pedido.
Qual a diferença entre comanda de papel e comanda eletrônica?
Na comanda de papel, o pedido precisa ser levado à cozinha, somado à mão e conferido depois. Na comanda eletrônica, o item lançado fica registrado no sistema, pode seguir para o monitor de preparo e já aparece no total, no caixa e no estoque quando a venda é fechada.
O Mendoza PDV funciona com comandas numeradas?
Sim. A operação pode trabalhar com comandas numeradas e também identificar o cliente cadastrado. Cada comanda concentra itens, serviços, pedidos digitais e pagamentos até o fechamento.
O garçom pode lançar pedidos pelo celular?
Sim. O perfil Garçom tem uma tela própria no celular para abrir comandas, lançar produtos e escolher o que vai para a cozinha. Ele não recebe acesso a caixa, pagamentos ou relatórios.
O pedido feito pelo QR Code entra direto na cozinha?
Não. Ele aparece primeiro para aprovação no PDV. Depois de aprovado, o item entra na comanda e segue para o monitor de preparo, evitando produção sem conferência.
É possível separar venda rápida de comanda?
Sim. A venda rápida atende quem paga na hora. A comanda fica aberta para consumo contínuo, serviços por tempo e fechamento posterior.
Dá para dividir a conta ou receber uma parte antes?
Sim. O fechamento aceita várias formas de pagamento na mesma venda, como Pix, dinheiro, crédito e débito, com troco calculado apenas no dinheiro. Também é possível registrar pagamentos parciais enquanto a comanda continua aberta.
O sistema mostra pedidos prontos em uma TV?
Sim. O Monitor de Marketing prioriza a senha pronta para retirada e volta aos banners e à classificação depois que o restaurante marca o pedido como entregue.
A comanda conversa com estoque e caixa?
Sim. A finalização registra a venda no caixa aberto, aplica pagamentos e descontos, movimenta o estoque conforme a configuração dos produtos e preserva o histórico operacional.
Quanto custa o PDV com comanda?
Os recursos de comanda fazem parte do Plano Platina, atualmente a partir de R$ 169,99 por mês. O valor exibido nesta página acompanha a configuração comercial vigente.
Preciso instalar o sistema em cada computador?
O painel principal funciona pela web em navegador compatível. Recursos específicos de TV usam o aplicativo próprio quando necessário.
Funciona no celular, tablet e computador?
Sim. O painel e o cardápio digital são responsivos, respeitando as permissões de cada usuário e o fluxo de cada tela.
Funciona com impressora térmica?
Sim. A impressão operacional e fiscal depende da configuração do equipamento e do fluxo adotado pela empresa, que pode ser conferido durante a demonstração.
Precisa de internet para funcionar?
Sim. O Mendoza PDV é um sistema em nuvem e precisa de conexão com a internet para manter caixa, comandas, pedidos e demais módulos sincronizados.
O sistema emite nota fiscal?
A emissão fiscal pode ser integrada à Focus NFe. A empresa configura suas próprias credenciais e dados fiscais, que permanecem isolados no ambiente do cliente.
Os dados de cada empresa ficam separados?
Sim. Produtos, vendas, comandas, clientes, configurações e credenciais fiscais são isolados por empresa.
08Guias práticos
Aprofunde cada parte da operação.
Operação de bar
Sistema de comanda para bar: como organizar pedidos, cozinha e caixa
Ler guiaGuia de comandas
Como funciona uma comanda eletrônica no atendimento
Ler guiaRestaurante
PDV para restaurante com monitor de cozinha: o fluxo completo
Ler guiaCardápio digital
Cardápio digital integrado à comanda: como evitar retrabalho
Ler guiaMonitor de preparo
Sistema de pedidos para cozinha: o que mostrar no monitor
Ler guiaComece agora
Seu atendimento pode continuar em uma única comanda.
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